真空冷冻干燥工艺除了较常规的干燥工艺效率更高、更适合一些热敏性产品外，对于一些粉体产品，还有一个优势就是分散性更好。至于原因，一起随螺杆真空泵厂家来看下。

一些粉体产品的制造工艺中，如果是常规的干燥方法，会通过直接干燥溶液，使物料中的溶剂蒸发。蒸发过程中，气液界面会有张力使颗粒之间互相吸引，而溶剂会在颗粒之间构成液桥。但液桥消失时会产生压缩力使颗粒结合在一起，从而在干燥的最后粉体之间产生硬团聚。

如果是通过真空冷冻干燥，会事先将溶液冻成固态，那么液体中颗粒之间就不会存在液桥，而是冻结后的固桥，它们之间的相对位置被固定，也不存在气液界面之间的表面张力。最后在蒸发过程中，溶剂由固态直接升华，颗粒与颗粒之间的位置也不会发生变化，直至固桥完全升华消失。因此通过真空冷冻干燥工艺制成的粉体产品就不会出现结块，分散性更好，纯净度更高。

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