- [真空泵百科]真空冷却在烘焙食品加工中的应用2019年09月27日 08:00
- 真空冷却的原理，螺杆真空泵厂家在《珂勒曦小课堂：真空泵应用之真空冷却》中作过介绍，除了可以应用于果蔬保鲜，也可以应用于很多需要冷却的步骤中，只不过更多的实际应用需要创新与发现。今天我们要来认识下真空冷却在日常烘焙类食品加工中的应用。
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